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伊藤洋華堂社長三枝富博:在成都,零售業的發展將有更多可能

每日經濟新聞 2020-05-27 16:28:24

“成都近年來的發展戰略更加突出了‘開放、合作’,成都速度和成都建設公園城市的發展理念,正吸引著全球的投資者……在這樣的城市中,零售業的發展將有更多可能。”株式會社伊藤洋華堂社長兼中國事業部掌管三枝富博表示。

每經記者 余佩穎    每經編輯 楊歡

“到2022年形成萬億元級消費市場,使消費對經濟增長年均貢獻率達60%以上”,這是2020年1月19日成都市《關于全面貫徹新發展理念加快建設國際消費中心城市的意見》中明確的總體要求。

以新理念打造新消費,以新消費激發經濟新動能,以新經濟釋放消費新活力,成都正在持續發力。

5月28日,“場景匯•國際消費新新向蓉”—2020成都新經濟“雙千”發布會將在成都舉行。聚焦“八大消費場景”,面向全球發布100個新場景、100個新產品和全國首個疫后新消費地圖,此次發布會為全球投資者提供了建設成都新場景的機會和入口。作為發布會一大亮點,《成都市以新消費為引領提振內需行動方案》將在現場發布。

當關于個人服務和消費的舒適物設施與活動,開始越來越多地定義城市場景(Urban Scenes),同時新興消費已于場景之中蓬勃興起。零售業,無論是線下的大型購物中心,還是被稱為新藍海的網絡零售業,都構建著一個個重要的城市消費場景。

“成都近年來的發展戰略更加突出了‘開放、合作’,成都速度和成都建設公園城市的發展理念,正吸引著全球的投資者……在這樣的城市中,零售業的發展將有更多可能。”株式會社伊藤洋華堂社長兼中國事業部掌管三枝富博向《每日經濟新聞》記者如是談起這座他工作生活了20年,見證其商業發展的城市。因對成都服務業發展的杰出貢獻,三枝富博還在2014年榮膺成都市“榮譽市民”。

疫情啟發零售新知

1997年3月,三枝富博來到成都,參與中國首店的籌建。次年,這家彼時已有78年歷史的品牌落子中國的第一家店于成都開業。2012年,成都伊藤洋華堂4家門店的營業額分別居于伊藤全系統全球第一、第二、第三和第五名,奠定了伊藤洋華堂在成都零售行業“領頭羊”的地位。

2020年,一場全球新冠肺炎大流行以前所未有的方式沖擊著諸多行業,常年業績領頭的伊藤洋華堂也未能完全擺脫疫情的負面影響。目前,伊藤洋華堂2020年的營收恢復到去年同期80%左右,雖然恢復的速度超過了預期,但是公司也表示,后續壓力仍存。

沖擊之下,伊藤洋華堂還擔起企業的社會責任。作為成都市15家生活必需品重點保供企業之一,它在危機之中,為成都市民的正常生活提供了重要保障。

“在日本,零售業被稱為‘生命線’,當災害發生時,堅守零售業就是堅守生命線。”三枝富博向《每日經濟新聞》記者說道,“在本次新冠疫情中,零售業承擔著保障民生供應的責任,也承擔著人員風險和經營壓力。”

就疫情啟發的新認知,這位深諳中國零售業發展的社長還強調道,“這次疫情讓消費者更加看重環境衛生和個人健康,對安全安心有了新的理解,對食品安全提出了新的要求——將是否履行了社會責任,作為評價企業的新準則。消費者的消費意識和認知更加成熟,對零售業提出了更高的要求。”

在三枝富博看來,疫情對零售業的影響可謂危與機同生共存,它還推動了零售業提質增效的腳步。“安全、健康、便捷成為顧客新的要求,伊藤洋華堂正是堅持了這幾點,所以在疫情期間得到了顧客的支持,吸引了更多年輕顧客成為粉絲。”三枝富博向記者這樣說道,疫情期間伊藤洋華堂的食品銷售同比增長了40%左右。

另一方面,疫情推動了零售業的線上業務發展,而伊藤洋華堂既從中看到增長又暴露不足。三枝富博對此坦言道,“以伊藤洋華堂的情況為例,疫情期間盡管‘伊藤到家’業務產生了6倍左右的增長,但也暴露出后臺的不足。”2018年,伊藤電商正式啟航,推出“伊藤到家”,開通該服務的門店3公里范圍,承諾下單后2小時內送達。

“實體零售業未來將更要注重線上線下兩條腿走路,提升體驗感、制造新消費場景,全時段、多渠道地給顧客提供更具價值感的服務。”三枝富博總結道。

在成都將有更多可能

1997年,當年47歲的三枝富博主動請纓到中國開拓新市場。二十余載過去,一場大流行疫情的出現讓這位“中國零售專家”看到的其實遠不止“線上線下結合”。

“作為推動中國經濟發展的重要動能之一,中國的零售業在本次疫情后一定會得到長足發展,這個發展既有自身的改革,更會帶來行業的創新。從經營模式、到用工模式的改變,再到線上營銷的全面發展,(疫情)加快了企業改革的決心。”三枝富博向記者說道。“同時受疫情影響,政府政策將更多向消費傾斜,比如近期的消費券發放、城市新功能區建設,都給了零售業更多機遇。”

5月初,成都市政府聯合微信支付等平臺開展消費券發放活動,首期發放金額總計2億元。除此之外,致力于建設國際消費中心城市的成都正在以“場景營城、產品賦能”理念推動新經濟實踐,5月28日的2020成都新經濟“雙千”發布會就是一項最好的證明。

“成都近年來的發展戰略更加突出了‘開放、合作’,成都速度和成都建設公園城市的發展理念,正吸引著全球的投資者。零售業要發展,離不開優良的‘營商環境’和城市能級區域。”三枝富博向記者分析道,“成都提出了建設國際消費中心城市,天府國際機場也將在明年投入使用,成都在中國西部地區的國際樞紐位置日益凸顯。‘成渝地區雙城經濟圈’,也成為國家級的經濟圈。”

在三枝富博看來,從城市的活力和區位優勢來看,成都的發展潛力是巨大的。而在這樣的城市中,零售業的發展將有更多可能。

5月20日,中日產業合作線上推介會召開,伊藤洋華堂宣布將在成都高新區設立BPO(Business Process Outsourcing)中心,整合日本總部7&i控股集團的產業鏈、供應鏈和消費鏈,大力發展跨境業務,此外還將導入RPA(機器人流程自動化)等先進技術,實現先端科技在服務業中的應用。

“5G、AI、物聯網技術在零售業的融合運用,是驅動零售業向新零售轉型的新‘三駕馬車’。為零售業更‘懂’消費者、建立更智能化的供應鏈、創造新消費場景提供了更多可能。伊藤洋華堂也在著手改造現有的門店,讓其更加智慧化,將它特有的有溫度的服務,以新的方式傳遞給顧客,提升他們的體驗感。”三枝富博具體講道。

在全國率先謀劃建設國際消費中心城市的成都,正彰顯出主動釋放城市發展機會的大城擔當。在此勢頭下,三枝富博表示,愿伊藤洋華堂成為鏈接中日合作的橋梁,他表示,“作為中日友好的使者,伊藤洋華堂還將為有意來蓉發展的日本企業提供幫助,助力成都招商引資,與成都共成長。”

封面圖片來源:每經記者 張建 攝

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